Visitez et savourez la Hollande
Vous avez prévu un séjour aux Pays Bas ? Bonne pioche ! N’oubliez pas d’inclure dans votre programme des dégustations de produits typiques. Pour …
Millefeuille de Carasau aux courgettes et Pecorino Sardo DOP
Après s’être (presque) habitués à la cuisine anglaise, nous voici de retour en Italie, pour le plus grand plaisir de nos papilles. …
L’Angleterre: son climat, sa cuisine… Vrai ou faux?
Non il ne pleut pas tout le temps en Angleterre. Et plaf, premier préjugé qui s’effondre lamentablement. Quand tu t’apprêtes à visiter …
Anglais ET bons: les Fishcakes!
Ingrédients : 450 gr de pommes de terre 350 gr de poisson (habituellement cabillaud seul ou avec du saumon, voire quelques crevettes) 1 …
Présentation de Map and Fork sur Allo la Planete (Radio Le Mouv)
Faire part de naissance Andrea et Adelina sont fiers de vous présenter leur petit dernier, à écouter sur « Allo la Planete » Radio …
Moricettes alsaciennes
Les moricettes sont des petits pains briochés alsaciens faits avec la même pâte que celle des bretzels. On les mange généralement en sandwiches …
Cantuccini (biscuits croquants aux amandes)
Bienvenue en Toscane! Aaaahhhh Florence, ville d’art par excellence, patrie de Machiavel, Michel Ange, Dante (et j’en passe) son Ponte Vecchio et bien …
Γαλακτομπούρεκο – (Galaktoboureko)
En attendant le récit en français des aventures de Map&Fork en Grèce, on te propose de découvrir notre coup de cœur culinaire. On s’est dévoués, avec beaucoup de …