Dal Veneto alla Sicilia: 21 Oli extra vergine italiani di alta qualità
Per due blogger sensibili ad un’alimentazione genuina e legata quanto più possibile al suo territorio come noi, era solo questione di tempo …
Insalata fredda di peperoni alla marocchina
Alzarsi presto e scoprire che sono già 32°C in casa, evitare di uscire durante il giorno, sentire il vento caldissimo sulla pelle …
Le cose da sapere prima di prendere un taxi in Marocco
Quando pensiamo ai taxi subito ci viene in mente la scena di un film in cui il protagonosta alza la mano al …
Road trip nel nord del Marocco: Tetouan e Chefchaouen
Dopo un salto a Ceuta per un bel tuffo nel mediterraneo, rieccoci in Marocco, pronti ad un road trip nel nord del …
2 ingressi per Foodstock, sagra post-moderna con cibo e musica di qualità
I nostri lettori lo sanno, dalle ricette che pubblichiamo ai prodotti che prediligiamo sia quotidianamente che quando viaggiamo, l’attenzione alla stagionalità dei …
Quasi-fregola sarda ai pomodorini ciliegini
I reparti dei supermercati marocchini ogni tanto ci riservano delle belle sorprese! Come questa fregola che si nascondeva tra due varietà di …
Archeologia e Tradizione: Moulay Idriss e Volubilis
40°C all’ombra: non è il momento di uscire sotto il sole cocente. Restano due opzioni: andare a rinfrescarsi in piscina o restare a …
Vivere in Marocco durante il Ramadan: com’è?
E’ l’argomento sulla bocca di tutti da diverse settimane, tutto è cominciato con un’effervescenza nell’aria a cui è seguito un rallentamento generale …
Benvenuti a Rabat: la nostra guida pratica per voi
Abitando a Meknès, non potevamo ignorare Rabat, la capitale del Marocco, a meno di due ore da casa, ed è stato un piacere …
Briouates ai gamberetti: deliziosi triangolini dorati
Un triangolino croccante con un cuore soffice e leggermente speziato: i Briouates, briouat o briwat (a seconda di come viene trascritto il …