Risotto d’asperges de Terlano aux graines de chanvre
Après quelques jours passés au vert au Tyrol italien, entre montagnes, vallées et pommiers en fleurs, nous avons rencontré Alexander, un producteur d’asperges passionné …
ScandiRail16: Stockholm et Copenhague, la fin du périple
Nous nous réveillons dans le silencieux train suédois une heure avant l’arrivée à Stockholm et en profitons pour prendre notre petit déjeuner dans …
Boulettes légères de semoule aux crevettes
Bonjour bonjour !! Alors oui, je sais ce que vous allez me dire : « ça fait un bail que tu n’as pas publié de …
Millefeuille de Carasau aux courgettes et Pecorino Sardo DOP
Après s’être (presque) habitués à la cuisine anglaise, nous voici de retour en Italie, pour le plus grand plaisir de nos papilles. …