Città d’arte e di pace, benvenuti all’Aia
Quando si pensa ad un Paese spesso la prima immagine che viene alla mente è quella della capitale o di un simbolo …
Millefoglie di Carasau con zucchine e Pecorino Sardo DOP
Dopo esserci (quasi) abituati al cibo inglese, eccoci di nuovo in Italia e in cucina per il piacere del palato. Finalmente, dopo …
Inglesi E buoni: i Fishcakes
Ingredienti : 450 gr di patate 350 gr di pesce (di solito merluzzo da solo o con salmone, e persino gamberetti se vuoi) …
Clima e cibo inglese: Il vero e il falso
No, non piove sempre in Inghilterra. E con questa frase crolla miseramente il primo stereotipo. Quando stai per andare in Inghilterra, che …
Vinci un viaggio con Map&Fork
Sole o neve, città medievale o moderna, sito unesco o spiaggia deserta: vinci un volo verso una delle destinazioni visitate da …
Manalà, l’uomo-brioscina
Oggi ti proponiamo una ricetta tipica dell’Est della Francia, in particolare in Alsazia, che si prepara tradizionalmente a dicembre. È una brioscina …
Kaiserschmarren
Brrrrr che freddo! Con questo tempo autunnale, ti proponiamo un dolce veloce da preparare ma che oltre ad essere buono, ti riscalderà. …
Γαλακτομπούρεκο (Galaktoboureko)
Tu che hai letto il racconto delle avventure di Map&Fork in Grecia e che ti sei chiesto quale ricetta ti avremo proposto, eccola! Ci siamo sacrificati …