Γαλακτομπούρεκο (Galaktoboureko)
Tu che hai letto il racconto delle avventure di Map&Fork in Grecia e che ti sei chiesto quale ricetta ti avremo proposto, eccola! Ci siamo sacrificati …
Alla scoperta della Val d’Ega – Alto Adige (Aprile 2014)
Ad appena 20 minuti da Bolzano, tra il Massiccio del Catinaccio/Rosengarten e quello del Latemar c’è la Val d’Ega (Eggenthal): l’area escursionistica più estesa di tutto l’Alto Adige/Sud Tirol. …
Alla scoperta della Slovenia
Settembre 2013 – ll mio viaggio nella vicina Slovenia comincia da Lubiana, la capitale. Facilmente raggiungibile dall’Italia (100 km da Trieste in auto …